Office de tourisme

valleedelabruche.fr
Alsace - Massif des Vosges - France

chargement...

Roger Lemke

67420 Ranrupt - Localiser


Roger LEMKE chef restaurateur de l'Auberge du Climont... Originaire d'un petit village, Roger est tombé sous le charme de la vallée de la Bruche ou plutôt de Laurence, héritière d'une petite guinguette de Ranrupt où la grand-mère aimait à mitonner du pot au feu pour les maquignons de passage. En 1999, le traiteur-boucher-cuisinier-pâtissier saute le pas et installe ses fourneaux dans la solide bâtisse vosgienne du village. Roger par Roger : "Viandes, fromages, miel, jus de pomme ou schnaps, que ce soit dans ma cuisine ou en salle, beaucoup de produits proviennent des vallées proches. Il y a beaucoup d’avantages à travailler avec les «locaux», je les connais pour la plupart depuis 20 ans. Bien entendu, la qualité prime, mais ce que j’apprécie vraiment ici c'est le climat de confiance et de proximité qui distingue les gens du terroir. Le 'fait maison' n'est pas un effet de mode, ici ça a toujours été comme ça!"

Galerie photos

Visites et hébergements aux alentours

Vous aimerez aussi

Vallée de la Bruche

L'accueil est dans notre nature
Alsace - Massif des Vosges - France

© 2017 - 2024 - Office de Tourisme de la Vallée de la Bruche - Réalisation DNConsultants

En ce moment

©Office de Tourisme Région Molsheim-Mutzig

Fort de Mutzig - Feste Kaiser Wilhelm II
du 29/03/2024 au 01/04/2024 à Dinsheim sur Bruche


Confitures du Climont

Les Confitures du Climont
du 12/01/2024 au 01/04/2024 à Ranrupt


NORDHOUSE Marché de Pâques  - © C.FLEITH - ADT

Fête de Pâques de Ranrupt
Le 29/03/2024 à Ranrupt


Pexels - Monica Silvestre

Théâtre : "Silence, on tourne !!"
du 05/04/2024 au 06/04/2024 à Wisches


Ce site utilise des Cookies pour améliorer votre expérience.